PSC NEWS - Notre petit jardin en ville...

≠ JARDIN EN VILLE BY PSC ≠

Et si nous faisions une petite pause nature ?

L'été a enfin décidé de s'installer, & c'est avec une grande joie que nous vous présentons les premiers légumes de notre petit potager citadin !
Au menu, tomates, tomates cerises & coeurs de pigeon, poivrons, courgettes... sans oublier nos délicieuses herbes aromatiques telles que le thym, la ciboulette & le romarin.

Ca peut paraître "bête" mais ce potager, c'est vraiment un pur bonheur à observer, à entretenir & à faire vivre. Cette nature, si jolie, si colorée, en plein coeur de Bordeaux, c'est un vrai cadeau pour nous.

Sans oublier nos 3 ruches pour lesquelles, malheureusement, la météo capricieuse de cette année n'a pas été très favorable. 
Mais Hugo, notre apiculteur préféré, est là pour veiller sur nos petites abeilles & en prendre soin tout au long de l'année.

Nous avons fait une seule & unique récolte en juin dernier avec quasiment 20 kg de ce délicieux nectar recueillis. Merci les filles pour votre travail incroyable & pour ce que vous nous offrez chaque année.

Le potager & les ruches font partie intégrante de notre volonté, à PSC, de concilier nature & urbanisme car nous sommes persuadés que les 2 sont compatibles lorsque c'est bien étudié, bien pensé... 
Un projet de réaménagement avec de la végétalisation & de nouveaux espaces repos est en cours de réflexion, nous vous en disons plus très rapidement.

En attendant, vous pouvez profiter de nos terrasses ombragées & de nos jolies jardinières fleuries !
Maintenant, place à la dégustation !

A très vite à Promenade Sainte-Catherine, votre parenthèse shopping & détente ouverte 7J/7 en plein coeur de Bordeaux.

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